提前一天泡好糯米备用,然后紫薯去皮洗干净上锅蒸十分钟,出锅压成泥,放入白糖,分成两份,一份备用,一份加入糯米粉揉成面团
将面团分成大小均匀的剂子,擀成皮包入留下的那份紫薯,揉成圆团子,裹上沥干水分的糯米
放入上气儿的锅中,大火蒸30分钟左右
完美出锅了,给儿子搭配粥类,早餐搞定