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*沙参玉竹莲子煲排骨汤*
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作者:
shadow_ttt
*沙参玉竹莲子薏米煲排骨汤* 沙参玉竹莲子具有清心养阴,降心火的作用。 玉竹是有名的养阴生津类中药材, 性平味甘,入肺、胃经, 能补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症。 沙参也是养阴类的中药材, 能滋阴清肺、养胃生津、除虚热。 芡实性味甘涩平,具有健脾祛湿,益肾固精的功效。
用料
沙参
5条
玉竹
20g
白莲子
20g
薏米
20g
茨实
20g
排骨
100克
蜜枣
半颗
姜
2片
盐
1羹
水
1300ml
*沙参玉竹莲子煲排骨汤*的做法步骤
步骤 1
排骨腌好冷水下锅煮开焯一下,备用。沙参,玉竹,薏米,提前1个钟浸,莲子清洗一下即可。冻水煲2个钟,煲好落盐。
*沙参玉竹莲子煲排骨汤*的小贴士
怕薏米寒凉,可以干炒一下。下次可以另加枸杞或红枣。
菜谱创建时间:2019-09-16 19:11:17
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