☞ 鸡胸肉解冻，干香菇温水泡开后切薄片，大蒜去皮切成蒜末备用 ☞ 化冻后的鸡胸肉切片，加盐巴、鸡精用手抓匀，腌制十分钟 ☞ 依次加入香菇片、蒜末、蜂蜜，用筷子搅拌
☞ 电饼铛上放一个不锈钢圆形蒸片，蒸片上垫一张锡纸。锡纸边缘折出高度，避免食物出水下渗 ☞ 将鸡胸肉和香菇平铺在锡纸上，鸡胸肉间避免重叠（食物如果太厚，可以在上面加盖一张锡纸或者让电饼铛的盖子微微打开并支撑住）。电饼铛上下层加热（这样就做到了食物与电饼铛的上下层都没有直接接触，即电饼铛模拟烤箱） ☞ 加热过程中，可以打开上盖查看是否烤熟，也可以转动锡纸使受热均匀。等鸡肉熟透即可