小土豆洗净，煮熟，用筷子能很轻松插入土豆就可以了。
一个个撕去外皮，要耐心点。
不粘锅中放食用油，中小火煸香小土豆，翻面，用锅铲稍微按扁，熟了的小土豆还比较容易按扁，加入大蒜，十三香，黑胡椒粉，盐，熟白芝麻，翻炒均匀，出锅
撒点葱花装盘。