❗马住👏绝对是最简单的低糖绿豆糕做法😁
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Dear 中午好呀~
先不管这是不是最简单的绿豆糕做法,绝对是我图片最少的笔记没错了,手机死机丢失照片的惨剧,是真的很想哭了,中秋在家捣鼓的绿豆糕,糖分控制减脂也可以吃简单又好吃,你也试试看吧😋
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🔻手工低糖绿豆糕🔻
⏰耗时25分钟
💰耗费约10元
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🛒采购清单
✨食材:绿豆200g(也可以买脱壳绿豆),白砂糖30g(正常糖量60g),玉米油/黄油15g(正常35g)
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🔸制作过程
1⃣️绿豆提前一天晚上浸泡一晚备用
2⃣️将绿豆放入锅中,大火转小火煮10分钟
3⃣️煮好的绿豆中加入白砂糖,加入破壁机中操作,一般操作两分钟左右就是很细腻的绿豆沙了
4⃣️开火,锅中加入绿豆沙,同时倒入称好的油,如果用黄油需要提前融化,然后开始不停翻炒,直至绿豆沙中的水份蒸发
5⃣️炒好的馅料放凉,然后用模具印刻
6⃣️印制好的绿豆糕放入冰箱中冷藏几个小时就大功告成啦👀
👩🏻🍳超级简单有没有?嘻嘻低糖版减脂的小可爱们也可以试试,如果实在介意可以用代糖哈~
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💌贴心提醒
🧸选择黄油记得先融化,如果是食用油建议还是用玉米油,不带香味
🧸不用防腐剂的情况下,一般可以有5天左右的保质期
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我会继续打卡做饭哒,心疼丢失照片的我~
菜谱创建时间:2019-09-16 13:41:24