青菜香菇猪肉饺子

作者： 西啦西哆

猪肉很贵，但是青菜是从娘家地里现摘的，鸡蛋是家里养的小草鸡生的绿壳蛋

用料

• 猪肉 500克
• 青菜 800克（估算的，一大包后来剩了一些）
• 鸡蛋 一个
• 香菇 10朵（小的）
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 玉米油 适量
• 香油 适量

青菜香菇猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉去皮洗干净，切块绞成肉糜，放适量生抽，蚝油，盐，生姜葱水，鸡蛋一颗，白胡椒粉，玉米油搅打入味。

步骤 2

青菜洗净焯水，绞碎，滤干水份。香菇洗净，绞碎

步骤 3

把滤干水份的青菜沫，和香菇沫放进肉里，淋点香油拌匀

步骤 4

开始包吧

步骤 5

大概能包一斤多一点的饺皮

菜谱创建时间：2019-09-16 13:13:38