麻酱汁淋油麦菜

作者： 菠萝姐123

好吃的芝麻酱不单单只是芝麻酱本身，必须要调一调才好吃😋

用料

• 芝麻酱
• 盐
• 酱油
• 白糖
• 香醋
• 麻油
• 鸡精
• 水

麻酱汁淋油麦菜的做法步骤

步骤 1

根据油麦菜的量来调芝麻酱的量，我这次是一勺半的芝麻酱打底

步骤 2

芝麻酱中加入少量盐、酱油、鸡精、白糖、香醋、麻油！

步骤 3

然后加少量水搅拌，一定先是加少量水试着看芝麻酱浓稠度，一次加多了水麻酱会变得很稀，还要再加麻酱很浪费

步骤 4

主要是看芝麻酱的浓稠度，不要太稀

步骤 5

烧开的水里加一丢丢盐煮油麦菜，油麦菜入锅煮一分钟不到就可以捞出来控水了，太久会流失水分口感不好！

步骤 6

最后淋上调好的芝麻酱，再撒点芝麻就可以吃啦！

菜谱创建时间：2019-09-16 13:10:36