西红柿面片

作者： 13850124663

用料

• 西红柿 2个
• 里脊肉 适量
• 虾 适量
• 青菜 适量
• 面粉（面团用） 80克
• 水（面团用） 40克
• 食用油（面团用） 5克

西红柿面片的做法步骤

步骤 1

1.西红柿去皮切小块 2.里脊肉切小块用鸡精，老抽，蚝油抓匀待用 3.虾去头去壳切小段 4.青菜切丝

步骤 2

锅里放油，烧热放西红柿小火熬出汁

步骤 3

加一小碗水，大火烧开后放盐和鸡精，再开小火慢熬

步骤 4

80克普通面粉+40克水+5克食用油。混合后揉成面团，不沾手即可。

步骤 5

面团揪成小片下到锅里（全程开小火），这里的面团只够一人份量哟

步骤 6

把里脊肉，虾仁，青菜下到锅里煮熟。

菜谱创建时间：2019-09-16 12:35:17