把牛肉加入所有调料入味腌制（腌制牛肉需要适量加入油，防止炒时牛肉粘连）,放冰箱腌制一晚，第二天，热锅倒入油，加入洋葱青红椒炒出香味，倒入牛肉炒至7成熟，加入番茄青，倒入开水煮开，加入已经煮熟的面，再一小会儿出锅。煮开后咸淡可以加点盐适度调整。被糖和番茄酱腌制一晚的牛肉烧出来会比较嫩，炒煮之后肉质一般较嫩。