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油泼面

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油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。

用料

油泼面的做法步骤

步骤 1

操作非常简单①锅中水烧开下入宽面,煮熟捞出过凉水,放入食用油搅拌,防止面条黏在一起,摆盘放入喜欢的配菜,②碗里调酱汁(酱油香醋,糖,盐🧂)③葱蒜胡椒粉辣椒粉放在最上面,热油泼在上面,味道就出来了🍲

步骤 2

快手好吃的油泼面,动手试一试吧,绝对秒杀面馆的那一碗哦😉

步骤 3

操作顺序:煮面→煮菜→过凉水→摆盘→酱汁调好倒入面中→在最上面放好葱蒜末,辣椒面(不能吃辣的小伙伴也可以买到韩式不辣的辣椒面),锅里放油烧开倒入…滋啦…香气扑鼻,拌匀就开吃啦😋

菜谱创建时间:2019-09-15 21:56:19
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