山楂清洗干净去核。
我用的是电饭煲，开煮饭键放400克水，水不要没过山楂，山楂自身就带水份。也可以用其它锅煮铝锅、不沾锅都可以。（备注：不要用铁锅哟，铁锅做出来的会变色发黑，而且还有毒不能吃。）
35分钟后水份完全吸收完，加入白糖或冰糖（加冰糖提前放）蜂蜜（加蜂蜜需要冷凉）。
用勺子打散打成没有颗粒状。
放凉，装入无水容器内冷藏。冷藏后的口感更佳。
看着是不是很有食欲啊😄
山楂一定要挑选面的，不要买脆的。不然做出来的就没有粘性喽😄
硕果累累
其实很简单，就是把山楂煮烂放糖。