没有茶叶的五香蛋

作者： 紫雨xiaoli

女儿明早想吃茶蛋，但一早现煮没滋味，现在煮，明早一加热正好😜

用料

• 鸡蛋 6个
• 大枣 一个
• 陈皮 两片
• 大料 一块
• 花椒 十粒
• 香叶 几片
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺

没有茶叶的五香蛋的做法步骤

步骤 1

用盐把鸡蛋搓一搓，在洗干净。

步骤 2

放锅里大火烧开，煮八分钟关火。

步骤 3

煮好的鸡蛋过凉水，在用勺子呗一个个敲碎，这样煮好的茶蛋才能入味。

步骤 4

鸡蛋少，所以放少半锅水，把所有的材料放进去，大火烧开，转小火在煮15分钟关火。明早就可以吃到入味的五香蛋喽！

没有茶叶的五香蛋的小贴士

晚上煮，泡一宿，早上就能吃到入味的茶蛋😊

菜谱创建时间：2019-09-15 20:36:55