酸菜鱼

作者： cheng成梦林

用料

• 主料 草鱼，黑鱼都行
• 配料 老坛酸菜
• 调料
• 盐
• 味精
• 鸡精
• 胡椒粉
• 白醋

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

1初加工，酸菜片断，鱼片成片，鱼片腌制盐鸡精胡椒粉蛋清生粉抓扮。鱼骨放一边备用

步骤 2

2，锅留底油下入姜片花椒干辣椒几粒泡椒下入酸菜鱼骨炒香加水调盐味精鸡精糖胡椒粉白醋烧浓捞出底料装盘下入鱼片烧熟导入盘中，盘中放入蒜末花椒干辣椒葱花淋热油

菜谱创建时间：2019-09-15 18:39:45