1/备料:香菇顶切十字花，蒜切成碎(我喜欢蒜香就用了很多蒜🐽)，小米辣切碎 2/炒蒜蓉，炒锅加少许油把蒜蓉和小米辣下锅，清炒加一品鲜少许 注意:小火🔥炒，拌开就好时间，有蒜香味，关火 3/准备电饼铛，上下火 ①将香菇底冲下，轻煎(我没放油不沾) ②翻个，香菇底冲上，用小勺将蒜蓉放到每一只香菇小座里 ③关上电饼铛上盖，待香菇出汁变柔软就可以拣出装盘