芥末味噌酱烤茄子🍆Mustardy Miso Roasted Eggplant

作者： Anzzyul

用料

• 茄子 半个
• 味噌（赤） 1大勺
• 颗粒第戎芥末酱或黄芥末 1小勺
• 腰果奶油奶酪（可用希腊酸奶/酸奶油代替） 1大勺
• 黑胡椒 适量
• 蒜粉或蒜泥 适量
• 烟熏红椒粉 选用

芥末味噌酱烤茄子🍆Mustardy Miso Roasted Eggplant的做法步骤

步骤 1

烤箱预热400F/200C。茄子切半，用刀划出格纹，注意不要切到底。盖上保鲜膜微波炉转3分钟。

步骤 2

调酱汁，均匀涂在茄子表面。烤箱中层烤17-20分钟至表面金黄。吃的时候可以撒上辣椒碎/辣椒粉。

菜谱创建时间：2019-09-15 08:07:32