准备一个密封罐子，洗干净，用纸巾擦干里面的水。
柠檬加食用盐，洗干净（加盐更好去除表面的杂质和果蜡！）
柠檬切掉两端的蒂，切片，去籽（柠檬的籽会有一点苦涩）
然后装进密封罐子，一层柠檬一层冰糖。做好放进冰箱冷藏，五六天过后就可以吃了。