中秋家宴——清蒸螃蟹🦀

作者： 温暖余大厨

看名字就知道了 我和天使好朋友搭档的完美中秋家宴 清蒸螃蟹🦀 爆炒芒果螺 凉拌豆芽 辣椒炒肉 清炒手撕包菜 生煎豆腐 清炒小白菜 这个节日难免会想家，好在有美食安慰一下，最爱的还是老妈的啤酒鸭～我可爱的老妈，太想您还有您的手艺～～

用料

• 螃蟹 只
• 姜 片
• 醋 勺
• 酱油 勺
• 料酒 勺

中秋家宴——清蒸螃蟹🦀的做法步骤

步骤 1

将螃蟹用牙刷刷净。

步骤 2

放入蒸锅里，加几片生姜，螃蟹反着放，就是将肚子朝上，以免蟹黄流出。

步骤 3

备调料:蒜米、辣椒、生抽按个人喜好而来。个人觉得不蘸料也很好吃。美味～

菜谱创建时间：2019-09-14 20:48:42