超简单鲜（牛）肉月饼

作者： 黄黄_Evol

用料

• 牛肉 200克
• 盐 适量
• 葱 半根
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 鸡蛋 1个
• 手抓饼 2张
• 黑胡椒 适量

超简单鲜（牛）肉月饼的做法步骤

步骤 1

牛肉浸泡去血水

步骤 2

牛肉切小块，葱姜蒜切好一起搅打成肉糜

步骤 3

加入适量现磨黑胡椒，盐，白砂糖，耗油，料酒，香油，搅拌均匀后腌渍几分钟

步骤 4

我用的都是这种现磨的，感觉味道好一点

步骤 5

手抓饼切开，懒人版月饼皮，不用和面了哈哈哈…这个鸡蛋手抓饼不是很好，下次还是老老实实买原味的吧

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步骤 6

步骤 6

包…随便包…皮裹住肉就行

步骤 7

包好后刷蛋液撒芝麻

步骤 8

烤箱上下火180℃烤30分钟

步骤 9

完工～是不是炒鸡简单哦

菜谱创建时间：2019-09-14 18:32:42