简单三种用料的降龙爪爪（火锅味）

作者： 楠楠Carina

在重庆吃过一次降龙爪爪，太好吃了！鸡爪入味软烂！前几天特别想念那个口味，于是就自己尝试做一下啦😉

用料

• 鸡爪 10只
• 姜 3片
• 火锅调料 0.5包

简单三种用料的降龙爪爪（火锅味）的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，并剪完指甲。

步骤 2

简单的焯水；

步骤 3

我比较追求鸡爪软烂的口感，于是再放入高压锅煮了5分钟，此时加点姜片一起煮，去腥。

步骤 4

在锅里加入半包的火锅底料，中火慢炖30分钟，直到收汁。

步骤 5

出锅啦😋

简单三种用料的降龙爪爪（火锅味）的小贴士

火锅底料里花椒比较多，如果怕麻的话，建议在底料融化后就把花椒捞出。 一定要趁热吃～

菜谱创建时间：2019-09-14 17:26:16