鸡胸切丁,辣椒,胡萝卜切块放料理机打成泥
放自己喜欢的调味料,我放的是蒜粉,蚝油,料酒。
加一个鸡蛋,一个方向搅拌,直到鸡肉有点起胶
放芽菜,拌匀(因为懒,所以芽菜没摘头摘尾,勤劳的宝宝们动起来吧,会好看好多的😄)
锅热刷油,勺一勺放锅,摊扁,煎至微黄
翻面,煎至用勺子轻拍,没有软趴趴的感觉
盛出,淋上自己喜欢的酱汁,完成
菜谱来源于@轻食堂的猪侨,配方稍有改动。如有冒犯请联系删除。 因为要减脂,煎的时候,我没放油,所以有点焦,不减脂的宝宝们,可以刷油,成品出来会漂亮很多