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红糖蜜汁藕(电焐包版)

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从小就对高压锅有恐惧心理,单位发的高压锅都送人了。突然想吃蜜汁藕翻遍了下厨房都是高压锅版的,于是自己琢磨用电焐包试试,没想到这么好

用料

红糖蜜汁藕(电焐包版)的做法步骤

步骤 1

藕洗净刨皮将粗的一头切去藕头备用,浸泡15分钟。糯米洗净浸泡2-3小时左右,用一次性筷子将浸泡好的糯米塞进藕孔里,这一步要点耐心……

步骤 2

灌好米后将刚刚切下的藕头还原用牙签固定紧

步骤 3

加入事先化开的红糖和冰糖水里,大火烧开转小火15-20分钟后放入电焐包中开大火2小时后转小火慢慢煮

步骤 4

期间打开看看水量防止烧干,大约3小时后用筷子戳一下藕烂了,汁变浓稠即可出锅啦!

步骤 5

取出装盘

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步骤 6
步骤 6

切片开始享用吧!

红糖蜜汁藕(电焐包版)的小贴士

甜度根据个人口味增减

菜谱创建时间:2019-09-14 15:06:46
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