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🔥这样做的莲藕糯米丸子,好看又好吃❗️

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作者: 钱多多美食
现在正是吃莲藕的季节,这道莲藕糯米丸子,好吃不油腻,做法也很简单,喜欢的朋友赶紧试试吧😄

用料

🔥这样做的莲藕糯米丸子,好看又好吃❗️的做法步骤

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步骤 1

500克猪肉

步骤 2

莲藕一小节

步骤 3

胡萝卜半根和2片姜

步骤 4

用绞肉机绞成肉沫

步骤 5

绞好的肉沫中放盐,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,鸡蛋,一勺红薯粉

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步骤 6
步骤 6

同一个方向搅匀

步骤 7

提前一晚泡好的糯米蒸放少许生抽

步骤 8

搅拌均匀上色

步骤 9

把肉沫团成丸子,裹上糯米

步骤 10

放入蒸笼中或者盘子中

步骤 11

水开后上锅蒸20分钟

步骤 12

出锅前撒点葱花即可开吃

菜谱创建时间:2020-12-30 17:48:11
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