香辣蟹

作者： 曼小姐姐一箩筐

背后的故事就是方大发姐姐给我五只螃蟹！

用料

• 螃蟹 6只
• 花椒 一把
• 料酒 3大勺
• 葱 2大根
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 淀粉➕面粉 5小勺
• 姜 若干
• 啤酒 1瓶
• 大蒜 一个大的
• 八角 3个
• 鸡蛋 一个
• 香料 若干
• 胡椒粉 适量
• 米醋 1勺
• 菜籽油 500g

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

这一步我老公整的，就是给不能要的都扔了，留下来的都能吃！哈哈

步骤 2

两边的腮都要去掉，极寒之物！

步骤 3

分开成这样，就好了！

步骤 4

准备穿衣服下油锅了！

步骤 5

这是蛋液！

步骤 6

这个时候这个配件需要准备好！一边放着！

步骤 7

裹完蛋液➕粉子要下锅了！

步骤 8

具体的操作方法如上！

步骤 9

油炸中！固定蟹黄！

步骤 10

颜色好好看！这是完成的！放好！

步骤 11

炒香！

步骤 12

➕豆瓣酱炒！

步骤 13

给一点水次一下！

步骤 14

翻滚吧！

步骤 15

记得给啤酒焖！

步骤 16

看看我的视频！

步骤 17

熬呀熬！熬呀熬！

步骤 18

成品！出锅！好吃的很！

步骤 19

下面放的热干面，汤汁拌一拌！人间美味！特别这个黄固定的很好！没有就是一点！

香辣蟹的小贴士

清洗的时候注意手，先给爪子给卸了！

菜谱创建时间：2019-09-14 13:23:34