鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱

作者： 宝宝辅食达人

“参考月龄：12个月以上 这次我还加入了很多肉泥，不仅吃着更香还能补铁，再加上海米补充的矿物质和每日所需营养素，这一份营养也很棒。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料

• 土豆 100克
• 大米粉 50克
• 猪肉泥 40克
• 海米 5克
• 葱花、油、无添加酱油 适量

鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的做法步骤

步骤 1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆100克、大米粉50克、猪肉泥40克、海米5克 辅料：葱花、油、无添加酱油 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★

步骤 2

取出海米，提前浸泡半小时。 海米也可以替换成虾皮、牡蛎干、干贝等等。

步骤 3

在猪肉泥中加入葱花、油、无添加酱油，将肉馅搅拌均匀。

步骤 4

将土豆去皮擦丝，浸泡好的海米切成碎末状。

步骤 5

然后将土豆丝、海米碎全部加入到肉馅中。

步骤 6

最后放入大米粉，将食材搅拌均匀。 *这次的食谱我只建议用大米粉，没有大米粉的姐妹直接戳面粉版食谱→蔓越莓苹果糕

步骤 7

静置10分钟，等待土豆丝变软。 *如果感觉土豆丝还是没变软，可以加入少量盐来挤出水分，也可以用手抓拌一下。

步骤 8

土豆丝变软后，再次用筷子搅拌均匀

步骤 9

模具刷油，将搅拌好的土豆丝放入模具中，表面用勺子抹平。 *我这次随手拿了个蛋糕模具，没有模具的姐妹们直接拿耐高温小碗代替就好。

步骤 10

放入蒸锅内，用中大火蒸20分钟左右。 *如果你们怕水汽进入影响口感，就在模具上方盖一个小盘子。

步骤 11

待完全熟透后取出，给土豆糕脱模，切成小块食用。

步骤 12

这一份软硬适中，有肉有菜的鲜味土豆糕就做好啦~如果今天没想好吃什么，那就做它吧！

鲜味土豆糕 宝宝辅食食谱的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu996需要的话可以私聊我进辅食群

菜谱创建时间：2019-09-14 09:31:21