榄菜豆角肉丝

作者： yidoumiaoer

用料

• 豆角，扁扁的那种 根据饭量
• 橄榄菜，罐头装那种 两勺
• 肉丝 少许
• 葱末 少许

榄菜豆角肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝放少许料酒、酱油、淀粉抓匀，腌制五分钟

步骤 2

豆角切丝，焯水一分钟

步骤 3

锅中倒油，将肉丝划炒变色后捞出

步骤 4

锅中放少许油，下入葱花，豆角丝，炒一分钟

步骤 5

放入五香粉和少许酱油，加橄榄菜，翻炒一分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入炒好的肉丝，加少许盐，翻炒均匀即可

榄菜豆角肉丝的小贴士

因为橄榄菜有咸味，可以在腌制肉丝时放少许盐，最后就不必放盐了。

菜谱创建时间：2012-04-16 18:05:23