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简单易做的烧卖 早餐

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作者: 绝代撒娇
粥也吃够了,因为猪瘟,外面买的早餐也不太放心,单调的早餐家人都吃了有点腻,周末在家抽时间做点孩子比较喜欢吃的烧卖,开学了以后,早上也可以偶尔拿出来搭配着吃,卫生又营养

用料

简单易做的烧卖 早餐的做法步骤

步骤 1

生姜切碎,胡萝卜感觉是我有史以来切的最用心的一次,可惜忘记拍照片了😅

步骤 2

葱切碎,准备的比较多

步骤 3

肉切成小丁的,我是切的很用心的,大小基本都一样大

步骤 4

火腿肠切碎,买的双汇王中王,感觉这个比较好吃一点

步骤 5

木耳和香菇是上午泡发好的,差不多泡了半天

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步骤 6
步骤 6

糯米提前三个小时泡的,感觉泡了以后煮的时候没有控制好水的量,煮的不是特别好,被嫌弃的不要不要的

步骤 7

煮好的糯米饭,一看就能看出水分有点多的亚子,煮好以后,放入准备好的干净的盆里冷却

步骤 8

把锅热好,倒入多一点的油,待热了以后把切好的木耳 葱 蒜 香菇 肉 胡萝卜等一起放入锅里慢慢的炒一下,放好盐,酱油,蚝油再炒一下,炒好以后盛出到糯米饭一起,然后我是用木铲子拌的,一个人忙的忘记拍了拌好的照片

步骤 9

炒好啦 基本都看不到葱了

步骤 10

为了偷懒和图方便,我是在超市直接买的饺皮,买回来又用擀面杖擀的很薄的皮,最好是把饺皮的边擀的薄一点,饺皮准备好以后,我是在饺皮上涂了一层色拉油,然后放入馅一起包的,第一次包,包的不太好看,孩子说只要能吃就行,有点小受打击👊

步骤 11

放入蒸锅里蒸,大概蒸15-20分钟的样子,就可以了,如果有剩下的饺皮,也别浪费,饺皮涂点色拉油,叠放在一起放在蒸锅里面一起蒸,可以包菜吃也很美味

步骤 12

包的不是特别好看 成品

步骤 13

涂油的饺皮做出来更好看一些

菜谱创建时间:2019-09-13 20:07:59
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