椒盐油炸虾

作者： 阿施施

因为本人很喜欢吃虾，尝试过各种虾的做法，这一种是最好吃的！

用料

• 虾 数只
• 椒盐 克
• 淀粉 勺
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克

椒盐油炸虾的做法步骤

步骤 1

先把虾背部切开，洗干净，用盐和料酒腌制20分钟左右。把多余的料酒倒掉，倒一些淀粉搅拌均匀

步骤 2

往锅中倒入适量的油，加热一会儿，再把虾放入锅里油炸，炸好后先乘出

步骤 3

再往锅里倒一些油，提前切好蒜、姜放入锅内炒出香味

步骤 4

把炸好的虾倒入锅中翻炒，再加一点盐，倒入少量的料酒生抽，再翻炒一会儿，撒入葱、椒盐，就可以出锅啦。

椒盐油炸虾的小贴士

1.过程中不要加水 2.虾最好先把背部切好，这样更好入味

菜谱创建时间：2019-09-12 22:53:15