酸辣土豆丝

作者： Liucl--劉

用料

• 土豆 2个
• 辣椒干 5个
• 蒜 3瓣
• 香葱 3根
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 食用油 少许

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备好土豆，辣椒干，香葱，大蒜。

步骤 2

土豆削皮切丝

步骤 3

用水冲洗一下，更脆，不粘锅。

步骤 4

土豆丝捞起控水备用。

步骤 5

油锅下入切好的蒜片，辣椒干，炒香

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步骤 6

步骤 6

下入土豆丝，大火快速翻炒

步骤 7

加入生抽，翻炒均匀30秒

步骤 8

关火，加入白醋，香葱花，盐，翻均匀起锅

步骤 9

一盘酸辣土豆丝就完成了，简单好吃，下米饭

酸辣土豆丝的小贴士

土豆丝大火翻炒一分钟左右断生了就很脆！喜欢的可以试试。

菜谱创建时间：2019-09-12 14:58:56