珊瑚白菜

作者： 夢潴潴

备孕提示：本食谱富含膳食纤维、维生素C、叶酸，富含多种矿物质和维生素，经常食用能促进机体新陈代谢。 原料： 白菜半颗，香菇4朵，胡萝卜半根、盐、姜丝、葱丝、白糖、醋、植物油各适量。

用料

• 白菜 半颗
• 香菇 4朵
• 胡萝卜 半根
• 盐
• 姜丝
• 葱丝
• 白糖
• 醋
• 植物油

珊瑚白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，顺丝切成细条，用盐腌透沥干水；香菇泡发、洗净、切丝；胡萝卜洗净、切丝，用盐腌后沥干水。

步骤 2

油锅烧热，放入姜丝、葱丝煸香，再放入香菇丝、胡萝卜丝、白菜条煸熟，放入盐、白糖、醋调味即可。

菜谱创建时间：2019-09-12 14:43:18