预热烤箱到200度(华氏400)
三文鱼解冻用水冲一下,用纸巾把水吸干,放到垫了锡箔纸的烤盘上。如果三文鱼太厚可以切成两片
在三文鱼上撒盐,胡椒,刷上食用油(不用太多)
小米椒,青椒,蒜,姜,洋葱切块。加入豆豉,放入搅拌机打碎。再加入剁辣椒
如果同时在做其他菜,开饭之前15分钟再继续下一步,这样可以跟其他菜一起上桌
烤箱预热之后把三文鱼放入烤箱,开始计时10分钟
三文鱼烤十分钟之后取出,用勺子在上面铺上前一步准备好的调料,放入烤箱继续烤五分钟就完成了