😋蒜香吮指烤肋排，汤汁也是精华

作者： 软味厨房

烤出来的汤汁不要倒了，用来拌饭，炒鸡好吃炒鸡香，吃个三碗没问题！

用料

• 猪肋排 350g
• 大蒜 一整个
• 姜 5g
• 红椒 1个
• 盐 1克
• 生抽 10g
• 耗油 5g
• 料酒 15g
• 玉米油 10g
• 白芝麻 适量
• 小葱 适量

😋蒜香吮指烤肋排，汤汁也是精华的做法步骤

步骤 1

猪肋排洗净用厨房用纸吸干水份，蒜、姜切碎，红椒切小圈

步骤 2

肋排加入蒜和姜，依次加入盐、生抽、料酒和蚝油，抓匀，冰箱腌制两小时以上

步骤 3

烤盘垫锡纸，放上腌制好的猪肋排，注意不要堆叠在一起，锡纸两头折叠包裹住肋排

步骤 4

放入预热好的烤箱160度烤50分钟取出，换一个烤盘，放上肋排

步骤 5

烤箱温度调至220度烤20分钟，烤到10分钟时候取出翻面

步骤 6

出炉撒小葱和白芝麻

步骤 7

尽情享用吧!

菜谱创建时间：2019-09-12 12:44:05