低筋粉、泡打粉、糖、盐混匀备用。
牛奶和植物油混匀备用。
咸蛋黄碾碎，或者过筛一下可以碾的更碎。 如果是生的咸蛋黄，放入180℃的烤箱中烘烤10-15分钟左右至熟，或者直接蒸熟。
咸蛋黄中加入肉松和沙拉酱。（沙拉酱起湿润作用的，所以根据你选择的沙拉酱浓稠度略微调整量，用美乃滋应该很好吃😋）
搅拌均匀或者直接用手抓匀。
粉类混合物中加入牛奶和油的混合物。
大致拌匀就行，然后倒在案板上。
将面团大致按扁，肉松混合物取一半放在面团上。
将面团上下折叠，肉松混合在中间。
然后继续将面团大致按扁，剩下的肉松倒在面团上。
左右折叠。
然后继续用折叠按压的方式将面团和肉松大致混匀，不要使劲揉面，笼在一块就行了。 （图片有点密集恐惧啊啊啊对不起别骂我）
将面团切分成8个小三角，或其他形状。
表面刷一层蛋液。
送入预热好上下火200℃的烤箱中，烘烤18分钟左右至司康表面金黄即可。
取出稍微晾凉，就可以趁热开吃啦。热吃更松软。
1、这款司康油量很小，所以冷吃会没那么湿润松软，建议热一下再吃。