一份治愈系配菜「蟹柳炒蛋」

作者： Dream33

蟹柳只能入火锅？nonono～做法太多辽，比如今天的「蟹柳炒蛋」，不但为炒蛋增加了鲜甜的味道，颜色上也很好看呢！来，敲两颗鸡蛋，我们开始吧🌿

用料

• 蟹棒（我买的是可莱美）/鸡蛋/盐/料酒/黑芝麻（可选）

一份治愈系配菜「蟹柳炒蛋」的做法步骤

步骤 1

1️⃣两个鸡蛋打散，加入少量料酒和盐。打得时间长一点，炒出来的鸡蛋更嫩。 2️⃣蟹棒三根，拆除包装，耐心地撕成丝。 3️⃣不粘锅刷一点油，中小火，蛋液倒进去，不断地从四周往中间推，基本凝固以后倒入蟹柳 4️⃣开小火，这时候开始正常的翻炒，把蛋戳戳碎吖什么的。

步骤 2

5️⃣出锅，上面撒一点黑芝麻点缀（可选）摆盘拍照📸

步骤 3

6️⃣一份又嫩又鲜的炒鸡蛋，配上你爱吃的主食，来～啊～张嘴❤︎

菜谱创建时间：2019-09-12 09:17:11