No.65「椰蓉🍍菠萝包」不加水的黄油菠萝包

作者： 月半小月关

🐱外皮就像黄油曲奇般掉渣 😛面包如此真是太让人满足了 🤫椰蓉配香草，真的好香啊

用料

• 高粉 150
• 椰子油 15
• 糖 10克
• 盐 2克
• 牛奶 100克
• 干酵母 2.1克
• 揉完主面团加适量椰蓉
• 以下是曲奇外皮
• 低粉 110
• 黄油 50克
• 糖 10克
• 鸡蛋 50
• 牛奶 5
• 泡打粉 5克
• 香草精 1克

No.65「椰蓉🍍菠萝包」不加水的黄油菠萝包的做法步骤

步骤 1

主面团配好扔进面包箱，选菠萝包档，揉曲奇面团

步骤 2

冷藏醒30分，刷蛋液10，之前揉进去40~

步骤 3

蛋液朝下盖好，撒椰蓉继续~面包机继续启动！

步骤 4

真的是曲奇顶哦~

步骤 5

一碰掉渣系列

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步骤 6

步骤 6

一半曲奇一半面包

步骤 7

裂开的幸福感

步骤 8

🥰

步骤 9

不能再香了

步骤 10

柔软的甜面包配曲奇

步骤 11

留不到明天了~

No.65「椰蓉🍍菠萝包」不加水的黄油菠萝包的小贴士

20190910

菜谱创建时间：2019-09-11 23:12:09