简单版酸溜土豆丝

作者： 妍宝妈妈咪

做这道菜是因为两个外甥喜欢吃，不吃辣，所以我偶尔给他们做下，开胃下饭

用料

• 土豆 1 个
• 白醋2 勺
• 油
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 酱油

简单版酸溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备一只土豆，看人数来准备

步骤 2

切薄片，再切成丝，切丝比刨丝的好吃，切的时候注意安全，把切好的土豆丝，用清水冲洗几遍，再用清水泡半个小时，赶时间的话，也可以泡时间短些

步骤 3

热锅下油，下蒜炒香，下土豆丝，大火炒翻炒，炒熟放盐、醋（白醋，陈醋都可以）酱油（生抽）

步骤 4

最后成品，因为家里小孩不吃辣，所以没放辣椒，喜欢吃辣的，可以放辣椒，根据个人口味调

菜谱创建时间：2019-09-11 21:28:28