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超嫩黑胡椒鸡胸

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用料

超嫩黑胡椒鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸对半切开,用刀背打一打,孩子睡觉,我就没打。

步骤 2

用上述所有调料把两块鸡胸肉腌住,戴手套按摩、抓抓入味

步骤 3

小火放油,我放的橄榄油,煎至上下发白后,把四周也竖起来煎一下。到点水,几勺就够了,然后盖盖子,三分钟左右用水蒸气把内部焖熟。第一次做,我就在锅里用刀切开最厚的那块,看了看中间不是生的,我就出锅了。

步骤 4

味道不错,些许黑胡椒辣、盐有点点多了😅但是肉质特别嫩,一点也不柴,跟德某某手枪腿的感觉差不多。完美

菜谱创建时间:2019-09-11 19:17:30
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