鸡胸肉切小丁,加料酒,淀粉腌制一下,香菇切丁,胡萝卜擦丝切段。糯米加水蒸熟
热锅热油,炒香葱花,加入鸡丁炒白,再加入胡萝卜碎和香菇炒软,加入蒸好的糯米饭,炒匀,加入少许盐,糖,生抽,酱油。我加的炖肉的肉汤,增加香味。
馄饨皮放在虎口处,加入炒好糯米饭,捏好即可。
放入盒子里冷冻,大约可以放一个月。蒸的时候,开锅15分钟即可。