秋日宜食豆角焖面

作者： 爱吃不胖的小树苗

用料

• 四季豆 200克
• 葱 1根
• 盐 20克
• 面条 1份
• 番茄 2个

秋日宜食豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角选这种扁豆，老一些的，洗净，切成2厘米的条

步骤 2

番茄两个，切成小块

步骤 3

锅内热油，下葱，蒜，辣椒面2勺，爆香

步骤 4

下豆角，翻炒，豆角不容易熟，炒五六分钟

步骤 5

下入番茄，接着翻炒，至番茄出汁

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步骤 6

步骤 6

加水，没过豆角，烧开

步骤 7

用勺子将国内开水盛出来，备用

步骤 8

锅内豆角上面放几根筷子，防止面条粘锅

步骤 9

将生面条铺在筷子上面，然后盖上锅盖，开始焖，每间隔两分钟，加一勺刚才盛出的汤进去，记得溜边加汤，焖15分钟

步骤 10

最后淋一些汤在面条上面，关火，搅拌，将面条和豆角拌匀

步骤 11

开吃吧，在这个美好的秋天，超级好吃😋

秋日宜食豆角焖面的小贴士

加汤一定要少量多次，最后要把锅内的汤尽量干一些，不然面条粘连

菜谱创建时间：2019-09-10 19:27:51