炙子烤肉

作者： 雷妹

老北京炙子烤肉

用料

• 洋葱 1个
• 胡椒 3克
• 香菜 2根
• 孜然粒 适量
• 料酒 3勺
• 辣椒粉 适量
• 蚝油 2勺
• 糖 2克
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 羊肉 8000克
• 生抽 3勺

炙子烤肉的做法步骤

步骤 1

将各种调料加入羊肉里，倒入一点油，腌制1个小时

步骤 2

把炙子加热后，不用放油，直接放入腌好的羊肉，翻炒，可再加入孜然粒，味道更香，最后出锅前加入香菜。

步骤 3

出锅，味道棒棒哒👍

菜谱创建时间：2019-09-10 19:27:42