准备好各种食材，提前将银耳、莲子、百合和桃胶泡发好。
莲子去芯
将泡发好的银耳撕成小朵，放入养生壶内（或锅内）加1600毫升的水，烧开后小火煮二十分钟，然后放入其他食材，继续烧开小火煮半小时左右，待汤汁粘稠，银耳软糯，即可食用。