蛋糕卷

作者： 1511_7yvb

用料

• 鸡蛋6个（每个大约50克） 300克（多了10克我就多加一点面粉，不过鸡蛋可以挑那种小个
• 牛奶 75克
• 玉米油 35克
• 低筋面粉 95克
• 细砂糖 80克

蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

1.把鸡蛋和细砂糖放进无油无水主锅14分钟40度速度3.5打发蛋液，打发好的蛋液用牙签立着不倒就可以。

步骤 2

2.把低筋面粉提前过筛备用，烤箱预热200度

步骤 3

玉米油和牛奶混合加热，凉了备用。面粉倒在俩边，设定1分钟40度1，剩0.5把混合好油牛奶倒入洞里。

步骤 4

倒出放进烤箱200度20分钟

步骤 5

香喷喷出炉

菜谱创建时间：2019-09-10 14:50:40