豉香双椒炒蛏子

作者： 一桐麻麻在减肥

坐标➡️广东东莞 ❤️宝妈一枚❤️ 产后一胖毁所有，宝宝一岁多了，我的减肥计划终于可以提上日程了！哈哈哈😄开熏！以下就记录一下我每天的饮食吧！ 减肥第一阶段：7月1日至8月11，共42天，减了5.1kg，约10斤多。（配合轻断食，代餐，饮食管控，期间没有做运动，最多散一下步） 减肥第二阶段：8月12日至8月25日，为期两周，正常饮食，不代餐，不轻断食，主要维稳体重，让身体休息，然后再进入第三阶段42天代餐轻断食。 减肥第三阶段：8月26日，第三阶段第一天，轻断食，全天只喝酵素和水，其他东西不吃。就是每周一轻断食，周二至周六代餐日，周日正常饮食，循环6周。 第三阶段，DAY14 早餐：代餐奶昔 早午餐：喝水 午餐🍽 1⃣️：豉香双椒炒蛏子 2⃣️：清炒油麦菜 下午茶：咖啡，火龙果 晚餐：代餐奶昔 全天不定时喝水2000ml 这顿饭的价格：蛏子13元，双椒5.3元，油麦菜紫苏3元，这顿饭合计21.3元。 持续更新… 今天2019.9.10

用料

• 蛏子 250克
• 黄甜椒 1个小的
• 菜椒 1只
• 豆豉 8粒
• 紫苏 12片叶子
• 蒜 3瓣
• 玫瑰盐胡椒粉 适量
• 葵花籽油 1勺
• 酱油 2勺

豉香双椒炒蛏子的做法步骤

步骤 1

买回来泡水一个小时，然后用刷子洗刷表面，把青苔刷干净，多冲几遍水，然后沥水备用。

步骤 2

双椒切小块，用辣椒也行，买红甜椒也可，看自己喜欢吃啥买啥，没有硬性规定。

步骤 3

锅下油蒜豆豉爆香，下椒炒至8成熟，大火，中途加一点点水呛锅炒

步骤 4

然后下紫苏翻炒几下，有一点点变软就可以

步骤 5

下蛏子爆炒，大概2分钟就熟了，不用炒太久，有部分微微脱壳就是熟了，全脱壳就是过熟了！

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步骤 6

步骤 6

出锅前加玫瑰盐胡椒粉和酱油调味就可以了！

步骤 7

油麦菜清炒即可，开饭啦！😁

豉香双椒炒蛏子的小贴士

由于我的是电磁炉，所以缺点火候！如果是气炉就更完美了！ 最近忙工作，可能更新不及时，谢谢大家继续关注我哦☺️

菜谱创建时间：2019-09-10 14:50:21