日式韭菜炒鸡蛋

作者： 水野静

我在日本的时候妈妈教我的食谱。

用料

• 韭菜 1小把
• 鸡蛋 2个
• 芝麻油 大勺1
• 酱油 小勺1
• 砂糖 放3指的量

日式韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗一下后，切成3,4cm左右。

步骤 2

把芝麻有倒入锅里，但还没点火。

步骤 3

把韭菜在锅里摊成圆形，把鸡蛋打入正中。

步骤 4

点大火，搅拌鸡蛋和韭菜。

步骤 5

酱油从锅的一端倒入锅中搅拌，使火减弱。

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步骤 6

步骤 6

放砂糖后，把火关上。

步骤 7

完成。

菜谱创建时间：2019-09-10 13:34:32