鸡胸肉用淀粉,盐,酱油,少许料酒腌10分钟左右。
把荷兰豆时放一点盐,橄榄油,水开焯3-4分钟。颜色会很绿哦
橄榄油不要烧太热,把腌好的肉下锅炒到图片的样子。建议大家炒到8.9成熟,因为荷兰豆已经焯过水,直接炒不需要时间太长。
荷兰豆已经焯过水,加入盐,蒜片直接翻炒2~3分钟即可。