瘦肉粥营养美味好消化省事早餐一碗搞定

作者： 小乔爱的厨房

孩子过敏了，不能吃鸡蛋以及发物，就想来做这一款瘦肉粥！如果有点菠菜就更好了！

用料

• 大米 0.5杯
• 瘦肉 克猪里脊
• 姜 片3
• 盐 克1
• 料酒 适量勺
• 淀粉 适量勺

瘦肉粥营养美味好消化省事早餐一碗搞定的做法步骤

步骤 1

大米下锅正常熬粥程序！有时间大米洗好可以泡30分左右，这样省时间！

步骤 2

把肉切细丝，先拌入料酒，盐，姜，拌匀后加入适量淀粉！淀粉的目的让肉更嫩！

步骤 3

肉腌制20分到半个小时，没空的话直接进行这步也可以！起锅烧开水把肉下进去，用筷子搅散，煮3-5分捞出！

步骤 4

把煮好的肉丝放到已经熬好的米粥里，再煮2分，加入适量盐，出锅，香喷喷的营养美味好消化瘦肉粥搞定！

菜谱创建时间：2019-09-10 09:04:13