洋葱鲳鱼

作者： 毛豆妈妈是超人

用料

• 鲳鱼 1条
• 姜 4片
• 洋葱 1个
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 冰糖 随意
• 盐 适量

洋葱鲳鱼的做法步骤

步骤 1

洋葱切好备用

步骤 2

鲳鱼洗净 切块 这次的鲳鱼有点大 所以切块了 小的话就不必了

步骤 3

起油锅 下姜 下鱼 双面煎 不需要全煎熟 就两面微熟就好 不然肉要掉 不容易翻

步骤 4

加洋葱 稍微煸一下 加老抽 生抽 冰糖 在加点水 图片中的水加多了 可以少放一点 盖锅盖煮 其实鱼很容易熟 主要看的是洋葱 洋葱差不多好了 就可以放点盐 收汁起锅了

步骤 5

好啦 美美哒用一餐

菜谱创建时间：2019-09-10 08:05:08