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海天酱油凉拌虾仁菌菇汤面

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作者: 舌尖上的NO1
“快手的汤如何才能鲜美,那送上今天的这一款汤朋友们大概可以明白了。鲜的鲜嫩大家都知,但是取虾仁来煮汤也是微微有点浪费,于是我就先将虾头下锅爆出鲜味,再用这虾油来煮汤,那汤底真是的鲜的不要不要呢。”

用料

海天酱油凉拌虾仁菌菇汤面的做法步骤

步骤 1

备好所用食材,锅里加少许油,将洗净的虾头下锅先炒出味,再夹出备用,再将香菇下锅煎炒一下。 香菇出味后再将泡发的木耳下锅同炒,微炒一下加入清水,煮至汤底出味之后再将虾仁下锅。

步骤 2

加入适量的海天酱油细盐调味调鲜,最后将香葱加入。 然后煮一个面来配煮好的菌菇虾仁汤。多余的汤就就当中餐的菜即可。

菜谱创建时间:2019-09-09 20:05:39
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