麻辣鲜香的口水鸡

作者： 大倩倩厨房

厨房小白也能做好的高颜值凉菜 动手做起来啊

用料

• 辣椒粉 2勺
• 姜 3片
• 芝麻 1勺
• 鸡腿 三只
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 花椒 6粒
• 蒜 2瓣

麻辣鲜香的口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净 放入锅中加入适量水 放入姜片 花椒 盖好锅盖煮10分钟 焖五分钟

步骤 2

准备红油。碗中放入辣椒面 芝麻 蒜末

步骤 3

锅中放油 放入麻椒 姜片 炸香滤出

步骤 4

把炸好的热油倒入调料碗中 滋啦一声 香气四溢

步骤 5

另准备一碗 放入一勺白糖 半勺盐 一勺生抽 一勺蚝油 放入一勺煮鸡腿肉的汤 搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把红油和准备好的调料混合

步骤 7

煮好的鸡腿捞出放入凉水。 放凉以后撕碎 或者剁成块。 建议温柔的撕开就行了 女汉子随意

步骤 8

当当当 最重要的一步。 把混合好的料汁浇在鸡肉上。 撒上香菜 花生碎。 没有不放也OK。

步骤 9

开造吧 是不是毫无难度 皮滑柔嫩

步骤 10

一盘子秒没。 欢迎关注我下厨房 不定时更新菜谱。抖音699538036有完整美食教程 欢迎围观

菜谱创建时间：2019-09-09 14:09:44