红枣发糕

作者： stellar纪

用料

• 低筋面粉 90克
• 红糖 50克
• 泡打粉 2
• 牛奶 20克
• 白芝麻 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克
• 红枣 60颗（去核）
• 玉米油 30克

红枣发糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核剪成小块

步骤 2

锅内放入水和红枣丁煮5分钟

步骤 3

将水过滤

步骤 4

牛奶➕红枣丁放入料理机

步骤 5

打成泥状备用

步骤 6

低筋面粉和泡打粉搅拌融合

步骤 7

鸡蛋，红糖，盐放入碗中

步骤 8

电动打蛋器高速打发

步骤 9

打发至小气泡放入玉米油继续搅打均匀

步骤 10

放入红枣泥继续搅打均匀

步骤 11

筛入混合的面粉用切拌的方式搅拌均匀

步骤 12

模具内贴上油纸

步骤 13

倒入面糊，震出大气泡，撒上白芝麻

步骤 14

烤箱预热190度30分钟，烤170度37分钟即可

步骤 15

烤好后震一下震出热气，脱模放量即可吃啦

步骤 16

浓浓的枣香，松软可口

菜谱创建时间：2019-09-09 10:17:51