有点下饭嗷的醋溜土豆丝

作者： 可哩的吃饭日常

要吃醋溜放干辣椒 要吃酸辣把干辣椒换成小米辣 要吃青椒不放醋和酱油

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 干辣椒 4个
• 大蒜 2瓣
• 花椒 4粒
• 味极鲜 2锅铲
• 酸醋 1锅铲

有点下饭嗷的醋溜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝器刨成丝 水洗三遍 泡清水

步骤 2

配料 切好备用 大蒜 青椒 花椒 葱花（可要可不要） 干辣椒（想吃酸辣口味的 辣椒换成小米辣 4-5个 ）

步骤 3

炒香干辣椒和花椒 下青椒

步骤 4

下土豆丝 翻炒均匀

步骤 5

调味 醋溜一般 醋酱油比例1：2 酸辣的 醋酱油1：1 放葱花 翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

可以辽

有点下饭嗷的醋溜土豆丝的小贴士

刨丝器刨的土豆丝想脆也是可以的 炒的时间缩短三分之一 洗三遍 泡的时间增加三分之一

菜谱创建时间：2019-09-09 09:22:59